Il metodo che adotto è quello della personalizzazione della dieta. Per questo mi è molto utile conoscere le abitudini alimentari di ciascun paziente, oltre al tipo di attività fisica svolta e alle misure antropometriche, per poter elaborare su ciascuno di loro un tipo di alimentazione che possa rientrare al meglio nel proprio stile di vita.

E' comprovato che dare una dieta stereotipata e prestampata abbia come conseguenza una difficoltà nel seguirla con costanza nel medio-lungo periodo e quindi uno scarso raggiungimento degli obiettivi.

Il mio obiettivo, invece, è quello di capire insieme al paziente quali siano le proprie necessità e desideri e preparare per lui la dieta più adatta alle sue esigenze e abitudini.

Seguire una dieta non deve essere visto come un sacrificio o una privazione, ma come una buona abitudine da assumere per la propria salute e benessere sia fisico che psicologico.

Avere una alimentazione equilibrata e uno stile di vita regolare, sono presupposti fondamentali per avere e mantenere un buono stato di salute e di forma fisica, per sentirsi più attivi e acquisire più stima in sè stessi.

Vorrei che i miei pazienti, in base all'alimentazione da me prescritta e ai consigli dati a riguardo, riuscissero a gestirsi al meglio una volta tornati a casa nel loro quotidiano, imparando le differenze che ci sono tra i vari alimenti e saper scegliere tra questi in maniera equilibrata.