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Perchè sentiamo così spesso parlare di allarme obesità? Il sovrappeso e l'obesità sono tra i principali fattori di rischio per lo sviluppo di malattie cronico-degenerative, quali le malattie cardiovascolari, renali ed epatiche, diabete, tumori, ictus, malattie della colecisti e osteo-artriti.
L'eccesso di peso corporeo è causa anche di altre problematiche, quali ipertensione, ipercolesterolemia, apnea notturna e problemi respiratori, asma, aumento del rischio chirurgico. Negli ultimi 20 anni si è assistito a un notevole aumento dell'obesità, non solo nei Paesi industrializzati, ma anche in quelli in via di sviluppo, tanto che l'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) ne ha riconosciuto ufficialmente la natura epidemica globale, definendo così il termine di GLOBESITA'. Oggi nel nostro Paese più di 1 milione di bambini sono sovrappeso o obesi. In percentuale il 23,6% dei bambini italiani è sovrappeso e il 12,3% è obeso. L'insorgenza dell'obesità tra i bambini e gli adolescenti li espone, fin dall'infanzia, a problemi articolari, difficoltà respiratorie, ridotta mobilità, rischio di sviluppare precocemente fattori di rischio cardiovascolare da adulti, oltre ai problemi di carattere psicologico.
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